土豆红烧肉

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小么小菜芽
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土豆红烧肉的用料

五花肉 一斤 土豆 3个
盐 1勺 食用油
香葱 生姜
香菇老抽 淀粉
生抽 料酒

土豆红烧肉的做法

土豆红烧肉的做法图解1

步骤1

将土豆切块
土豆红烧肉的做法图解2

步骤2

肉解冻，切成块状，并且在肉中倒入料酒，少许生抽，淀粉腌渍十分钟

步骤3

在锅里倒入少许油，烧热后加入生姜，香葱，爆出香味，倒入肉块，煸炒成金黄色

步骤4

倒入香菇老抽，加入少许水，盖上锅盖焖十分钟左右

步骤5

加入土豆，翻炒一会，焖一会儿
土豆红烧肉的做法图解6

步骤6

出锅

土豆红烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-19

©本菜谱的做法由 小么小菜芽 编写，未经授权不得转载

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