干锅土豆片

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三顺呐
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干锅土豆片的用料

土豆 500g 芹菜 50g
大蒜 少许 豆瓣酱 2勺
酱油 1勺 花椒面 少许
味精 少许

干锅土豆片的做法

步骤1

所有食材备好

步骤2

土豆切片备好，芹菜切段备好。水烧开把芹菜焯一下，锅里放平时炒菜2倍油把土豆片放入锅中两面煎黄，盛出备用

步骤3

锅中剩一点点油放入花椒面 大蒜爆香，放入豆瓣酱和酱油炒开倒入土豆片和芹菜，炒匀，装盘。

干锅土豆片的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-20

©本菜谱的做法由 三顺呐 编写，未经授权不得转载

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