啤酒鸡翅

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啤酒鸡翅的用料

鸡翅 啤酒
姜 蒜
醋 料酒
酱油 盐
白糖 植物油
八角

啤酒鸡翅的做法

步骤1

开水焯鸡翅1.5min。

步骤2

捞出鸡翅，每一块用刀划两道浅口以入味。

步骤3

油下锅，加八角，少许姜蒜爆香；入鸡翅，煎至两面金黄，表皮微酥；入料酒，酱油，少许醋，腌1min；入啤酒，淹没鸡翅，入少许盐，多糖。待收汁完毕即可出锅摆盘，浇上锅中剩余酱汁。最后可撒少许香菜，或葱花，或芝麻配色。

啤酒鸡翅的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 樱桃园里 编写，未经授权不得转载

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