榴莲奶酪

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榴莲奶酪的用料

低筋面粉 80g 奶 150ml
榴莲 2大块 淡奶油 150
蛋黄 3只 玉米粉 10g
炼奶 2勺 柠檬汁 3滴
糖 30g 玉米油 20g

榴莲奶酪的做法

榴莲奶酪的做法图解1

步骤1

1～淡奶油加炼奶打至有纹路，加柠檬汁放冰箱待用2～牛奶加糖煮到起泡加蛋黄煮到均匀即可，放凉待用。3～把放凉的奶液加入榴莲里，用打蛋器打到糊均匀即可4～打发的奶油加入3榴莲和奶液里，用打蛋器打至顺滑均匀。5～玉米粉，低粉过网加入3，4打好的榴莲糊里，用打蛋器低速打均匀几秒，用刮刀翻翻弄均匀！6～放进盘子震出气泡烤60分钟

榴莲奶酪的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-21

©本菜谱的做法由 jkpxlbb 编写，未经授权不得转载

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