酸菜炒鸭肉

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喜欢吃酸菜的我

酸菜炒鸭肉的用料

鸭肉,酸菜 按人数定,鸭跟酸菜比例1:1 盐,蒜,嫩姜,料酒,生抽,生粉,辣椒 适量

酸菜炒鸭肉的做法

酸菜炒鸭肉的做法图解1

步骤1

酸菜切好沥干水,鸭肉热锅放油姜炒,放料酒,加盐炒到出油,再加蒜,炒几下装碟,倒油放酸菜炒到干水分,放糖醋炒几下倒入鸭肉翻炒,再加点水盖子锅盖焖10分钟左右,开盖加生粉勾芡,上碟

酸菜炒鸭肉的烹饪技巧

酸菜可以自己腌制哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-21

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