Hello Kitty草莓酸奶慕斯

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小侄女十岁生日啦,提了要求要草莓蛋糕,还要hello kitty造型的,好吧,我这个做姑姑的只能从命。

Hello Kitty草莓酸奶慕斯的用料

草莓慕斯预拌粉 100g 奶油奶酪 100g
酸奶 200g 淡奶油 200g

Hello Kitty草莓酸奶慕斯的做法

步骤1

奶油奶酪软化后打到顺滑,加入酸奶混合均匀,分次加入草莓慕斯粉搅拌均匀。

步骤2

淡奶油低速1档打发至蓬松可保持花纹的状态时,停止打发。

步骤3

把打好的淡奶油倒人1的混合液中,搅拌均匀。

步骤4

倒入模具,放入冰箱冷藏4-5个小时,过夜也许。(此次亦可加入海绵蛋糕片做底)

步骤5

取出慕斯蛋糕,用电吹风对着模具加热后脱模。给hello kitty做装饰,此处眼睛用的是蔓越莓干。

Hello Kitty草莓酸奶慕斯的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-21

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