养生芝麻饼干

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食尚先生——王森
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养生芝麻饼干的用料

低筋面粉 65g 黄油 40g
黑芝麻粉 20g 绵糖 28g
蛋黄 10g

养生芝麻饼干的做法

养生芝麻饼干的做法图解1

步骤1

先将黄油与绵糖搅拌至乳化状。
养生芝麻饼干的做法图解2

步骤2

在步骤1中分次加入蛋黄，搅拌均匀。
养生芝麻饼干的做法图解3

步骤3

将低筋面粉过筛后和黑芝麻粉一起加入步骤2中，搅拌成面团状。
养生芝麻饼干的做法图解4

步骤4

将面团稍作松弛后，擀开4mm厚。
养生芝麻饼干的做法图解5

步骤5

用压模将其压出，摆入烤盘内。
养生芝麻饼干的做法图解6

步骤6

将步骤5以170/150℃烘烤大约12—15分钟。

养生芝麻饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-22

©本菜谱的做法由 食尚先生——王森 编写，未经授权不得转载

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