红烧牛尾_分享健康美食日记

材料：牛尾骨500g，橄榄油适量，红糖1勺，葱段适量，生姜块适量，蒜瓣适量，红酒3勺，盐3-5g，酱油1勺。（可选材料：八角、桂皮、红辣椒️）。步骤： 1. 牛尾骨洗干净，汤锅倒水，放入牛尾骨，烧开后捞出牛尾骨。 2. 炒锅烧热，倒入橄榄油，放入牛尾骨，加红糖，翻炒让牛尾骨颜色变微黄即可关火。 3. 电饭锅里放入葱段、生姜块、蒜瓣，再把已红烧后牛尾骨全部倒入电饭锅里，加红酒、盐和酱油，倒水，选择精煮选项即可（松下电饭锅有精煮选项）。注：如果你家电饭锅没精煮选项，可以选择煮粥选项，如果连煮粥的选项都没有，那只能选择煮米饭选项（熟了再煮一次）。

创建时间:2017-05-01