春之味——香椿煎蛋

北极林夕

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学做的菜谱：春之味——香椿煎蛋

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创建时间:2017-04-01

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  • 北极林夕

    香椿焯水控干后拌入生粉略吸干水分再加一点油拌均匀，然后与蛋液混合（我用了120克香椿2个土鸡蛋），入锅煎时油略多点，油温、火候均中等。本人很喜欢这个时令菜，只是今年香椿特别贵，要85元一斤。

    2017-04-08
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