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COUSS特约食谱——绿茶马卡龙
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COUSS特约食谱——绿茶马卡龙
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说起马卡龙,大家都会因它的制作高难度而一边向往一边惧怕着。要保证不开裂,又要保证不变形,还要保证出裙边,这的确很难,但制作马卡龙,细节才是成败的关键。其中,对于糖粉的细度和打发至湿性的准确度,才是马卡龙难题的“七寸所在”,相信这个详细的马卡龙食谱,会对你带来很大的帮助。
创建时间:2018-11-08
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