烘培新手 试过很多配方都失败了 这个是做的最好的一次 面包的成功跟配方密切相关啊 配方很好 但是液体稍多感觉面条特别沾手 做之前看过别人的评价说沾手 特意减少牛奶量 减到90克 把低筋面粉改成了15 克玉米淀粉 高筋粉多加了10克 可还是很沾手 下次要留一些最后放 谢谢楼主的配方 还得继续努力再学习做面包
创建时间:2017-12-02

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