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学做的菜谱：不用预拌粉的「Q弹麻薯包」
加入木薯粉后温度允许的话可以上手搅拌，至光滑程度再加入蛋液（虽然后续加蛋液搅拌起来会麻烦好多并且好多小块）面团拉长刮刀竖向滑开密密的口后加入蛋液再搅拌会更轻松 搅拌时用刮刀按压搅拌 这样会打开小面团 搅拌时间可延长
烤箱问题20分钟170没有上好色 拿出后把剩下的蛋液可以刷上去 再烤5-10分钟
其实感觉牛奶和玉米油可以再下锅前搅拌匀 感谢分享 一次成功😝
创建时间:2020-12-10
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京网文【2017】6954-770号
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