学做的菜谱:脆皮芝士南瓜饼!外脆里糯还能拉丝~
做了个面粉粄的,家里的糯米粉不知道什么时候被爸妈擀面条用完了😅
特点:放了芝士、鸡蛋和白糖,口感还不错。没有面包糠,就用油抹皮防粘了。
难点:比较粘手,如果蒸出来的南瓜比较湿,一定不要加全蛋了,不然会需要很多面粉或者糯米粉,就体现不出南瓜味道了。
解决方式,最好用海南贝贝南瓜或者比较干的那种南瓜;揉饼时,手上可以沾点油。
创建时间:2021-06-22

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VV0720
写的很有意思
2021-06-22古懂小子
不点赞都对不起这么棒的帖子
2021-06-22_HELLO!
棒呆~
2021-06-22