虾肉加一点猪肥膘一起打成泥,味道和口感比单纯的虾肉会更上一层楼哦。然后再加葱姜去腥,这道菜主要吃个鲜,所以除了一点生抽盐和胡椒外不加其他调料。蒸出来一尝味道恰到好处就没另外浇蒸鱼豉油。当然我这个虾肉不多所以每个蛤蜊不是很饱满,摆盘也随便一摆,主要自己吃就懒得做造型了。下次来客人试试精致一些的做法。
创建时间:2021-11-01

评论

  • 浩萱美食

    看着超棒啊!嘻嘻

    2021-11-01
  • 胡蝶mrva

    果断收藏了

    2021-11-01
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