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梦@寒烟翠
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美食日记
烤焦了😄😄😄烤箱太小了,面包快靠近发热管了。不够甜噢,可以稍微加点糖,总体来说还不错
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没有黄油,用的玉米油代替,棉花糖是刚去超市买的,粉红色的😄坚果只放了花生跟核桃,干果用的葡萄干😁奶粉用的婴儿奶粉,饼干用的葱油薄脆饼,没有不粘炒锅,用电饭锅煮的棉花糖,感觉煮不化似的,最后成品就这样了,也蛮好吃的💪💪💪
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剩下的一点面加了点黑芝麻花生糖碎一起揉,蒸出来还不错,感觉好些,有点儿窝窝头的意思😄
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本来是想按照食谱放玉米粉的,只是还有三五十克懒得留了就一块烫了,热水貌似也多加了,还有还有,家里只有蛋糕粉了,就加了蛋糕粉混合一块做的,发的时间可能稍过了(我说今天凉快些就放了两个多小时),能闻到点酸味,还是蒸了,晕晕,感觉发不起来葛,还塌了😂吃了一个,没啥甜味噢,感觉粗粗的,只是热着吃不会太硬,算失败了还是成功了???😭😭😭
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剩下一点饺子皮就这样处理掉了,味道还不奈,好吃估计有点上火😄
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没有放糖,烤出来不是脆的而是厚硬的感觉,放了一天感觉有点韧性了,类似吃消化饼干的感觉😄
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第二次尝试,用了80%的分量做了19个蛋挞,因为烤箱两次烤不了有几个是微波炉做的(样子不好,感觉失败了),大热天的吃多了会上火吧😭
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减半的量做了11个蛋挞,加了红豆,糖用的30克,感觉够甜了,因为烤箱小,分两次烤完,190度28分钟,味道还行,就蛋挞皮感觉不太脆(淘宝买的)
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八寸戚风蛋糕(零失败,让你不再被气疯)
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八寸戚风蛋糕(零失败,让你不再被气疯)
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栗子冰皮月饼
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