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美食日记
鸭血、毛肚、蒜肠、金针菇、豆芽,做了一大锅,盛了两碗~毛肚沸水煮几秒就行,最后出锅时再加进去,千万别煮久了不然就老了…
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可以作为保留菜系
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用西兰花当配菜也很不错~章鱼足需要切小点,好熟!
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腌制半小时,两面各煎三分钟~顺带煎些蔬菜,一顿美餐很快就好啦
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泡了两遍血水,焯水后用各种调料腌了半小时,一定要用黄油煎!煎的同时配上芦笋和胡萝卜片一起,好看又健康!最后撒上自制椒盐~
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直接用的虾仁,就省去了炒虾头的步骤,直接上锅煮,味道很不错👍
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用虫草花和小番茄代替胡萝卜,微酸,很提味!最后要撒小香葱点缀~这次水(都用汤汁)加的正好,饭软硬适中!
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把虾仁🍤剪成小块再和西兰花🥦炒,更适合宝宝吃哦!
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把虾剪成小块,然后用搅拌机搅一下,再加一个蛋清和少许料酒、盐,就很快处理好啦!
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习惯用黄油、牛肉末、小番茄来做~特意买了罗勒碎、香芹碎放进去!
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没有炒番茄,直接加进锅煮的,放了番茄酱,也很好吃😋
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正宗韩式菜包肉!看完《泡面男》学做一下~
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五颜六色的炒饭
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黄油搭配牛肉才真的香!牛肉粒是腌制好的的成品,省事啦!配菜的刀法是狂放派,见笑了……
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不加花生,撒点白芝麻也很好吃😋蒜泥很重要,此外又加了几滴花椒油~
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菜谱很详尽!照着做,前前后后忙活了一个半小时~非常好吃哦!!
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自制山楂罐头
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