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天天营养师
豆粉5253268306
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炒米线
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寿司🍣卷
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吐司配热狗
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用酒糟打成浆,代替水做好米糊状后口感有点厚,吃起来像松糕,但是还是很好吃。第二次我加了一点小苏打,增加蓬松。上面加上蔓越莓干,要比不加果干口味丰富米粉不易多搅拌,前车之鉴,米粉多次搅拌后其硬无比。
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青椒炒肉
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用机器揉面,出膜要好久的时间。里面加上了红豆炼奶,外脆内松软,而且不是很甜,我喜欢的口味
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全部照做很赞,就是枣泥馅料真的甜的不行,我买了低糖的豆沙配枣泥还是很甜,下次馅料自己买了做试试。饼面干干的,挺香。
170
口味不错,烤箱关闭在里面闷一会会塌陷,上色我觉得差不多了,太多表面容易变成苦的。奶酪味道很浓。
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港式海鲜粥
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浓汤花胶鸡
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用了两倍的量做,糖只有一份的量,不喜欢吃太甜,减少了糖份。没加百香果,加了柠檬汁和橙皮,清香扑鼻。
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不喜欢甜,糖减少到40g;方太烤箱,45分钟,135度熟,表面微裂;打发后增加可可粉,看上色随意倒的;蛋糕松软好吃😊
1
用电饭煲懒人烧,料汁丰富好吃
1
酥软香脆,好吃好吃
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牛肉本来就有油,我油倒多了,牛肉粒较大,熟的翻炒一下更好。
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西芹要先煮熟吧?不然下豆干要炒好久
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好棒的蒸鲈鱼
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我把我家有的调料,能放的都放进去了,还增加了黑胡椒酱,腌了20分钟,已经很入味了,烤好后再撒孜然粉,好吃。
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