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健康的饮食方式就是对于热量有控制,但是又不能彻底损失美味。就像我制作麻辣香锅虾一样,虾炸一下才会挂住汁有味道,这一步不能省。但是蔬菜的处理方式可以不过油,放入空气炸锅喷少许油加热即可。最后用锅底调料炒在一起,味道不错还降低热量,这就是美味和营养并行的健康生活方式!
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无肉不欢的你,一定要来尝尝这道红烧鲍鱼五花肉“鲍鱼素称“海味之冠”,是珍贵而营养价值颇高的食药兼之海产品。中医认为它能养血柔肝、滋阴益精、清热明目、行痹通络,入羹肴时特别鲜美可口,现代营养学认为,它富含蛋白质、脂肪、维生素A、B1、B2、钙、磷、铁等,市场的小鲍鱼价廉物美,和五花肉一起红烧,滋味相互渗透,浓油赤酱,咸鲜入味。”
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