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发布的笔记 (57)

• 我家没白醋没放，第一次打发蛋清还有点快打过了😂，各种第一次，最后我想有葡萄干就撒了些，等烤上了有的葡萄干就下沉到蛋糕里面效果不错！我家电饭锅是高压锅，就煮饭30分钟我记得这要是做蛋糕时间太短啦😂，作者要不提供一下具体应该蒸饭多长时间，我好再做一回，我家有烤箱，我就120度1小时（其中45分钟后130度），提前预热10分钟。蛋糕味道甜度适中。 19
• 我家没洋葱没料酒，还自然粉不是孜然粒，虽然佐料不全但是味道是做出来了好吃😋，最后还放啦辣椒粉，好吃，而且盐放的比平时多了一点点，不觉得盐就觉得像吃羊肉串一样香😝 11
• 发的真不错，，效果也是杠杠的，虽然我一开始做是和的一个面团，作者和的很稀我很怕做不成，不过最后结果是完美的😎 19
• 我现在是减肥阶段，所以没有放任何坚果料，纯黑麦，我家没有高筋面粉我直接用的面包粉，比例面包粉100克，黑麦全麦160克，面包机和面很慢，所以大家做这个一定要留一个空余天慢慢做，我家烤箱没有发酵功能，还好夏天我直接扔烤箱静放1小时进行二次发酵，口感还可以，黑麦嘛减肥时期最佳粮食😝 48
• 我正在减肥，我除了酵母用温水冲开，剩下揉面的时候我用的脱脂牛奶，没有放糖，我是手工揉面，切的方形馒头，揉出的面特别的香，当时闻完我就想吃了哈哈哈😂，出锅后更是香. 16
• 我用的鳕鱼，因为正在减肥，所以我往里面放了菜（金针菇，花菇，小油菜，豆芽），主食：糙米饭 31
• 很好吃，卖相也不错 35
• 第一次做起码看着有食欲哈哈哈 21

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