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简单快手 颜美丽
2
简单快手好吃
2
提前用盐水泡一个小时擦干后再烤220度一小时热风循环
1
用番茄熬的茄汁 没有那么鲜红味道也很赞
3
用火龙果泥做的揉完面直接分割包馅儿发酵20分钟就开烤快手健康美味
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好吃美味 就是热量偏高要少食多餐哈
173
罪恶的用了猪油材料减半基础上 糖用了40g正好
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鸡蛋4个 牛奶40g 白砂糖10g+30g 橄榄油40g低筋面粉40g 淀粉5g 沙拉酱 肉松适量直接切成了小方 简单不浪费美味媲**师傅
165
下午茶来个冰火菠萝油 完美酥皮可以放在保鲜膜上再盖一层保鲜膜擀开去掉表面的保鲜膜盖在面团上慢慢捏紧手脚太慢 一边包 一边面包就二次发酵了有几个来不及滑花纹就已经被撑裂了一定要先刷蛋液再划花纹乘热出炉切开夹一片冰黄油冰火菠萝油get
175
第一次做就成功加了25克糖奶香可口小茶点下次用压面机试试能否达到水光肌💪🏻
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#初次见面 请多关照#の手套膜🧤用了后酵母法+控制面温终于见到了传说中的手套膜 鸡冻💗💗💗做吐司到半夜满满的成就感弹软拉丝的赶脚没有蜜豆 用了葡萄干代替下次也可以试试直接抹豆沙#早餐•2020年7月7日#
80
手动整型没有模具好看做好了才想到可以用麦芬模具😛没有生菜了 就夹了番茄 鸡蛋 芝士 鱼虾肉饼好吃#晚餐•2020年7月5日#
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美腻的大理石巧克力吐司第一次做就成功了 激动 ❤️白团高粉225g 低粉50g 盐4g 糖25g 奶粉15g 干酵母5g 牛奶135g 黄油25g 鸡蛋一个💚黑团黑巧38g 黄油15g 高粉15g 可可粉8克 淀粉5g 牛奶54g 糖25g 蛋白一个编辫子手法还要多练习 压的实一点盖盖烘的话要发到9分满
98
第一次做就成功了整型还需要再进步做了四个颜色 油酥比较费时没有中筋粉 就对了一半高粉一半低粉夏天猪油化的太快 面团都放进冷藏半小时后再用以下是24个的量 正好一个烤盘❤️油皮(全部入厨师机出膜):120g高粉+120g低粉白砂糖40g猪油88g冰水92g💛油酥(刮刀拌匀成团)每个颜色45g低粉+22.5g猪油紫色+紫薯粉4g 有点干 可以在加点猪油绿色+抹茶粉2g 油分正好咖色+可可粉2g 油分正
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一半做了肠仔包 一半做了椰蓉包整形做了半天 试了各种形状 手法还需锻炼🌸面包高筋粉200g+低筋粉50g白砂糖35g 奶粉10g 全蛋一个牛奶100ml 酵母4g盐2g 黄油22g🌼椰蓉馅儿椰丝50g 黄油18g 糖粉20g 牛奶15g 奶粉15g 鸡蛋半个
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做了巧克力夹心版超级好吃
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这次换成了沙巴鱼+杂菜一样健康美味就是脱模不方便加个纸托可能好些
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2个鸡蛋 50克低粉+5克低粉+5克可可粉25克白砂糖分了两份做了原味和可可味道加了各种干果 蔓越莓干 芝麻 椰蓉
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西米一定要等水沸腾后下锅 不停搅拌20分钟 尤其注意最后不停搅防止粘锅关火闷10分钟 清水冲洗掉粘液400ml椰浆+250ml牛奶+适量糖煮沸感觉筛一下 滤去泡沫比较好放凉入冰箱冷藏几小时西米也可以放水里冷藏等要吃的时候再加西米和水果芒果只有一小个 就加了香蕉和西瓜水果捞一样好吃
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两个双子过生日再来一个水果越多越好吃
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