首页
菜谱
精选
最新
菜单
常见菜式
家常菜
热菜
凉菜
主食
汤
早餐
午餐
海鲜
孕妇
甜品
粥
宝宝食谱
糕点
微波炉
中国菜系
川菜
粤菜
东北菜
湘菜
鲁菜
浙菜
湖北菜
清真菜
外国食谱
韩国
日本料理
法国
意大利餐
各地小吃
四川小吃
广东小吃
北京小吃
陕西小吃
烘焙大全
蛋糕
面包
饼干
披萨
甜品
查看全部分类
饮食健康
饮食健康
饮食新闻
美容瘦身
饮食小常识
养生秘方
功能性调理
清热去火
减肥
祛痰
乌发
滋阴壮阳
健脾养胃
人群膳食
孕妇
老人
产妇
哺乳期
疾病调理
糖尿病
高血压
痛风
功效营养
补钙
贫血
提高免疫力
养胃
防雾霾
润肺止咳
养颜
失眠
抗癌
笔记
商城
天天营养师
漫画
产品中心
小芝麻本尊
经验值:
841
IP属地: · 四川省
+
关注
1
关注
241
粉丝
5
菜谱
50
笔记
登录
忘记密码 |
注册
使用社交账号登陆豆果美食
概览
菜谱
菜单
笔记
收藏
美食日记
没放陈皮,油少了点,味道还可以
1
用的家里小电饭锅的内胆,但是一点都不蓬松,甚至烤出来的高度还没有原来面糊那么高,到底是哪一步出问题了呀,搞不懂,做了两次都是这样,蛋白也有打发得很好,因为平时做戚风都很棒,知道蛋白的状态,所以到底是什么问题啊啊啊啊😭😭😭😭😭
160
鸡蛋5个,玉米油40克,沙棘汁70克,低筋粉90克,绵白糖40克,做了一个6寸蛋糕+2个纸杯蛋糕,还挺好吃的,糖可以再少一点
20
170度烤了接近30分钟,口感很酥,下次糖粉可以再减少一些,就是冬天不容易捏成型,捏团估计都用了个把小时,这个配方一共做了25块小饼干。
19
跟巧厨那个视频一模一样,做了两次,都是实心的,奶油挤不进去,不晓得失败在哪里,不过还好实心的味道也还行,下次直接包馅儿进去。
24
这个方子不塌的秘方就是低粉放得多,如果是6寸戚风才45克低粉,戚风的方子做纸杯蛋糕就很容易塌,这个蛋糕还是没有戚风柔软,不过也非常不错啦
20
元气早餐
47
夏天最好吃的小龙虾虾虾虾~
23
蓝莓肉松土司~
23
这个戚风蛋糕疯掉啦,长长长长长~
21
全蛋小蛋糕~
12
土司和欧包~~
20
南瓜馒头🎃
17
南瓜吐司
37
牛奶土司
59
南瓜馒头🎃
22
树莓卷,树莓好酸啊啊啊啊啊
44
哈哈哈哈,卖相相当不错,用了两份的量,只有糖减半了,做了8个小蛋糕。全蛋是真的难打发,看评论很担心,打发了很久,至少有30分钟以上,可能还不止。烤箱预热,150度,28分钟,用牙签插了是干的。哈哈,满意的。只是略略觉得有些干,不晓得是不是烤久了点儿。
21
草莓卷卷卷卷卷~
42
做了四五次了吧,一次比一次份量大,这次做了400g的粉量,加了咖啡。
70
首页
1
2
3
下一页
末页
你当前的位置:
豆果美食
>
个人中心
> 笔记