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• 这次做的特别圆润饱满，底部颜色深，上面颜色很漂亮，刚出锅外酥里软，凉了之后就是软软的有嚼劲的。 184
• 做了芋泥流心酥和抹茶流心酥，自己加大了馅料的量，最里面是流心酱，没有放蛋黄，也蛮好吃 1
• 做了可可味的，不错哦 2
• 黄油全部换成猪油了，因为我以前用黄油做蛋黄酥，完全不酥，还是得用猪油才会有一层一层掉酥的口感。 181
• 以前都是用麻薯预拌粉做的，这次跟着这个方子做，感觉很健康。除了挤出来有点困难，麻薯烤出来蓬得圆滚滚的，比麻薯预拌粉做的还蓬松。 167
• 做了紫薯馅和豆沙馅的，配方很棒哦。 2
• 这个方子做出来好好次！第一次黄油牛奶加完搅拌好就挺香了，喜欢奶味甜味的这一步直接就可以吃了， 再用煎过的黄油黑胡椒汁浇上去，更香了。 173
• 用的老南瓜，本身就很甜，加了一点点冰糖粉，浓稠香甜，简单又好喝，下次要试试把水换成牛奶，会更香吧 178
• 我大概揉了十来分钟，用的180℃，大概20分钟，才烤成功的。前天第一次做，按照200℃，烤了20分钟就焦掉了，外层硬得刀也切不动，当然吃起来也不太好了。没有经验的时候还是得时不时看着，以免烤焦了。 171
• 咬一口酥得掉渣，165℃烤了30分钟，上色偏深了。下次可以再减点时间，改层锡纸。 203
• 这是我用190℃烤了差不多15分钟的样子，不然就太焦了，我家烤箱可能火力过大吧。派皮和苹果馅都没放糖，甜度还可以 。不知道地道的苹果派应该是什么味道，自己做的一般般吧。 213
• 手揉，没能揉出手套膜，太难了。烤的时候忘记去看了，最上面烤焦了，不过还是很好吃哦。 26
• 天气冷黄油用起来真的很麻烦。做了两次，都会裂开来，不知是不是放了雪媚娘都缘故。 8
• 冬天用黄油真的好艰辛，捏到时候会变硬。没有淡奶油，用的蜂蜜替代，家里砂糖也没有了，能做出来好幸运。 19
• 不加糖也好吃的，有红枣的甜味就够了。 24
• 和出来的外皮很干很干，反正又加了很多水，可能因为我用的不是糖浆是糖粉吧。 17
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• 很香很好吃哦 34
• 实在是挤不出来，太可怕了。只好搓成小圆饼干了，味道还可以。 23
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