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发布的菜单 (3)

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发布的笔记 (127)

• 只买了1kg的牛腩，但是没注意博主的牛肉2k的，我加酱油和豆瓣酱用了2kg的。又辣又咸。中途加了2次水，用珐琅铸铁锅炖了2小时。味道还可以。 2
• 猪油果然是阳春面的灵魂！没加猪油的阳春面就是酱油面而已～ 174
• 有点丑…… 0
• 用的现成的牛肉片。趁热吃很香。 3
• 用了个大土豆，加了一个小胡萝卜切丝。加了2勺盐2勺味精。鸡蛋加了2个，面粉加了6勺。看成品面粉还是少了。一个一个平底锅煎太浪费时间，我就整个煎了，味道还不错，有点小时候菜场买的萝卜丝饼的感觉。 164
• 买的400g现成的臭豆腐，油热后直接炸到脆皮捞出来的。浇汁若按照清单的量有点咸。 169
• 水煮得少了一些啊。放了3勺盐2勺味精。😘 0
• 我承认我是手残党了。恒都的牛肉片是胶粘的，一化冻就散成肉末。特意买的杭椒，却没想到是辣的。哭晕。 176

收藏的菜谱 (200)

• 跟我做当地的梅干菜烧肉

  59.0万 3531

• 清炖羊肉汤

  771.2万 5.1万

• 红烧羊排

  831.3万 4.0万

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