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• 清香，好喝，是我爱的味道，跟百香果很酸，跟苏打水很配，一点点薄荷，perfect！ 3
• 完成了，清香，300ml牛奶做起来有些稠了，喝起来很有饱腹感😁 3
• 手揉的水油皮和酥皮，刚开始感觉湿度很大，放久了就好些了。买的豆沙太水了，包起来特别粘手，建议稍微速冻一下再包蛋黄会快一些，我从早上9点半做到1点才全部烤完，真的太累了！ 161
• 美味美味，参考这个腌料，用家里有的加进去腌制半小时，然后外面沾一层蜂蜜，空气炸锅180度烤3分钟翻面再三分钟，出锅，超级美味！ 1
• 冰箱还有一包咸蛋黄，一直想做蛋黄酥却懒得做酥皮，偶然看到手抓饼版的蛋黄酥，赶紧实验起来！用了8个咸蛋黄，1包桃山皮馅，1包五仁馅，2个手抓饼皮，全部铺好卷起，然后一条切成四块，涂上蛋液去烤。出炉效果不错，皮很脆，一下子就吃掉4个了，哈哈哈，以后想吃蛋黄酥就用这个食谱了！很好！ 176
• 挺好的食谱，用6个小蛋做了一个烤盘加一个四寸蛋糕。趁着温热的时候卷起来，还是裂开了。加了两包沙拉酱，20g，然后还有超多的肉松，卷完切开味道超赞！不知道为什么卷的时候会开裂，不然就太完美了。好吃，哈哈哈！ 179
• 我烤了20来分钟，如果翅根比较大，需要再延长一点时间，不然里面会有一些不够熟，小的就刚刚好了。如果跟肉一起烤，一定要提前拿出来，10分钟多一次就够了，我跟翅根一起拿，肉都干了，不过味道超级好。要记得翻面和抹蜜水，味道更好哦！ 82
• 刚入手空气炸锅，实验了一下，可能是我切的厚薄不一，时间有一丢丢短，份量又有点多，导致有的很好吃，有的太粗或者太下面没烤到的就不够脆，只是熟了，没有脆皮的口感，下次再调整一下一点很好吃。图中是一个大土豆的份量，3.7L炸锅，附带的3个鸡块超好吃😋 90
• 还不错，就是柠檬挤汁出来，就都断成一片一片了，不过味道可以 169
• 只能打发到湿性发泡，然后就消泡了，没办法打发到干性发泡，不能裱花做奶油蛋糕。还好做的不多，一半拿去做星冰乐，剩下的拿去做雪糕，星冰乐还行，不知道雪糕味道如何…… 174
• 非常棒的配方，一次成功，而且味道超赞，秒杀瑞可爷爷和彻思叔叔，赞赞赞！ 175
• 失败了，按照原配方，极度稀，挤出来连纹路都没有，烂成一滩糊。又去增加了面粉，总的应该有130g，稠了，可是烤出来不膨，像那种软曲奇饼的样子。本来打算做泡芙带去野餐的，变成饼干就算了，哎，不知道差在哪里。 157
• 不错，2g盐有点淡了，其他都好 0
• 今天做的很完美，虽然开裂的，但是已经不回缩了，回缩应该是底下有油纸影响的，这次在膜具边都刷油了，就好脱膜了，很赞！ 140
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• 用这个量，做了一个450g吐司盒份量的蛋糕，再加一打迷你小蛋糕。有个问题，140度烤50分钟，吐司盒的蛋糕表面粘粘的，底部凹陷了，而迷你小蛋糕则表明太脆太硬，烤过头了。为什么小蛋糕不会回缩，而吐司盒的蛋糕会回缩呢？ 177
• 用的鸡蛋仔粉，跟华夫饼粉感觉一样的，味道很香很甜，烤出来还是有面粉感，但是比前一次做的好些，没那么扎实的口感，做了几次华夫饼都是这样，应该就是这个味道吧😂晚上打算用吐司机热一下，看会不会更香脆一些 123
• 好吃的珍珠，家里没有红茶用的普洱茶，可能煮的有点久了，茶味太浓了，有点苦，不过这就是原汁原味的奶茶呀，不加任何香精甜蜜素，很赞！ 133
• 一键式淡奶油吐司 36

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