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• 调料少盐。感觉要放些盐 还得放些香油会比较好 161
• 稍微有点腥 其他还好 可能是我啤酒放的不够吧 157
• 忘记腌制了...也能也每太取干净...剁了之后直接沾了生粉炸的。除了菜谱里的 中途又加了点老抽和耗油 17
• 这是排骨 一样做法。味道很不错啊 23
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• 味道一般。 29
• 不应该叫煮熟...应该是水开了再下煮一会儿，或者焯水的意思。冷水下都煮软了烂了的感觉... 9
• 因为锅比较小 就放了一杯米。然后料对于一杯米来说太多了， 31
• 砂锅炖肉太神奇了。肉终于软糯了😭 25
• 肉还是有点硬。。。味道还行吧，应该水烧开再放生肉会不会不那么硬？ 26
• 胡萝卜和紫甘蓝过了热水。直接用的辣椒油。然后加了盐，醋，一点点糖还可以 36
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• 豇豆要多炒一会儿，所以我放了之后会放水再炒一会儿，另外加点糖味道会更好。 29
• 水洗后撒了盐和白胡椒，味道比较淡后来在鸡蛋液里放了盐，味道就出来了。 41
• 有点失败。。。但是能吃。。。。。 瘦肉不太好煮 糖放了挺多的 还有红烧酱油 63
• 不错，我觉得作者写放盐的时候先放一半。加香干后再放点。不然香干没味道～ 31
• 辣椒炒糊了，。。味道还不错。。但是作为新手不知道怎么剁鸡腿。。剁的乱七八糟的，，然后吃到花椒蛮难受的 38

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