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木子澄
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做了很多次才觉得成功
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😋很不错,很好吃,很柔软
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终于做出了满意的肠仔包啦
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第一次做,简单好上手,就是炒芝麻不太熟练,总怕炒糊了,吃了边角料,软糯很香,很好吃,满分
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34
第二次做,真的太酥了,整形是越来越好了,下次做要加点中筋,太酥了不好送人
178
老师,我的蛋糕顶部开裂了是什么原因呢?还有凉了后蛋糕底部感觉有点湿正常吗?
8
老师为什么我的打好的面团超级软,超级湿,超级黏,超级多油呢?面团的状态和老师的完全不一样,是因为我这天气太热了吗?
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老师,我这是上火温度太高了还是烤太久了呢?上面那层皮好厚,吃起来的时候是感觉脆脆的
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