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发布的菜谱 (1)

• 梅干菜肉包子

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发布的笔记 (27)

• 很好的方子，每年都做一次。油酥和肉馅的量稍微多了一点，可以稍减。 169
• 每年中秋左右做一次，方子真的不错，酥得掉渣。油酥的量稍微多了些，可以适当减少。我家是蒸烤一体机，180度烤了45-50分钟正好。 2
• 冷藏了一夜没发得太好，又发酵箱发酵了1小时，组织特别松软，好吃，好看 4
• 做了1个火龙果吐司，用120g的火龙果替代了水和牛奶，太烂了，又加了25g的面粉。做了12个餐包，10g菠菜粉替代了高粉，也是稍微烂了一些。不过做出来的面包很软。 3
• 真的是酥得掉渣~还做了几个咸蛋黄肉的，太美味了😋 5
• 做了2种口味的，椰蓉的和豆沙的~味道好赞 3
• 3
• 豆沙糯米卷 3

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