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美食日记
春日露营怎么能少了烧烤,撸串呢!就喜欢这种大口吃肉的感觉!一口下去超满足!
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猪肉槐花馅儿包子!肉馅调制方法:三肥七瘦的瘦肉清洗干净,控干水分,放入绞肉机搅成肉糜,放入生抽,老抽,蚝油,盐,胡椒粉,王守义十三香,鸡精抓拌均匀!放入焯水的新鲜槐花翻拌均匀!再放入切碎的葱末,淋上热油翻拌均匀,放入冰箱冷藏一小时即可!500克面粉中加入3克发酵粉,一勺白糖,适量的温水揉成光滑的面团,发酵至两倍大,包入冷藏好的猪肉槐花馅儿!再次发酵20分钟,冷水上锅蒸!上汽后再蒸15分钟即可!
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许久没有做戚风蛋糕了,今天给孩子们做,材料都准备好了,蛋清打发的时候发现电动打蛋器坏了,只好手动打发蛋清,没想到做出来的戚风蛋糕还不错哦!成功了!哈哈哈!用的土鸡蛋做的蛋糕,好吃又好看!
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芙蓉蛋羹
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蒜蓉粉丝蒸蛏子
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裙带菜虾皮豆腐汤,鲜掉眉毛!
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莴笋炒鸡蛋
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香煎白鱼
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清明时节回老家祭祖,亲朋好友趁此难得机会欢聚一堂!
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砂锅鸡,里面加了魔芋和裙带菜。特别入味儿,下饭!
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今天去洞洱河挖鱼腥草,顺便去蹭饭吃!
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奥尔良烤鸡腿
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酸菜猪油渣馅儿包子,太香了
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中午炒了一盘酸辣椒炒魔芋,味道还不错!魔芋是我自己制作的,一点也不比外面卖的差!还加了太太乐三鲜鸡精调味料,味道绝绝子!“太太乐”鸡精调味料(三鲜)严选鸡肉*,安心尝鲜*供应商均为国内品牌企业,鸡源主要来自供应商的自有鸡场!是你家厨房必不可少的调味佳品!
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奥尔良烤鸡
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韭菜盒子
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荠菜猪肉馅饺子
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香辣卤花生
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晚餐和孩子们在家吃烤肉!牛肉和五花肉提前用奥尔良腌料腌制过,特别嫩!
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晚餐和孩子们在家吃烤肉!牛肉和五花肉提前用奥尔良腌料腌制过,特别嫩!
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