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按照配方做的卷卷,不错( ¯ᒡ̱¯ )و
25
同样用了这个方子,只是变换了一下面包形状,很好的底方,出膜没问题。坐标北京,19.01.06冬季,面包粉~新良,牛奶~三元鲜牛奶。
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非常非常棒的方子,做的蒜香口味。
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没有严格按照食谱来,低筋粉50g,淀粉30g,2个鸡蛋,250g奶,淡奶油400g(淡奶油内糖粉35g)这些材料一共10张饼皮,直径15cm左右,做2个卷合适
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很好的方子~做450g吐司也没问题
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减了点重量~250g高粉,糖40g,鸡蛋50g,牛奶50g,水50g,酵母4g,黄油37g~不错哦
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