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蚝干、贝柱泡好,连同小虾皮扔进锅煮开后再熬二十分钟,下挂面煮十分钟,飞入鸡蛋,加少量盐和极少生抽后出锅。盛碗后放一勺秃黄油和香油,啧啧啧!要不要这么美味啊!懒人吃面,就这么简单,还避免了葱花炝锅的油烟污染。搭配粗粮,美味健康全都有!
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贝柱蚝干粥,蚝干洗净泡好,我泡了快20小时,贝柱洗净泡一会儿。白米下锅煮开后倒入蚝干贝柱,滚上20分钟,搞定!清淡鲜美,补充多种微量元素,爽!
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瑶柱三文鱼粥
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