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美食日记
真心好吃,第一做就这么成功👍👍
1
易学易做,口味不错👍糖和油都减半,还是非常好吃且不腻!
3
简单易做,超级方便,新手小白零失败的一款甜品,小盆友都很喜欢吃
1
堪称完美!写的非常详细,因为我认为鱼肉咸点好吃,就在腌鱼配方上增加了一点盐,且放冰箱腌了一夜,感觉这样鱼肉肉更入味,肉也不易散,出锅也很养眼😜
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大小盆友都很喜欢吃,酸酸甜甜是他们的最爱😄因为小盆友不喜欢葱就没放。个人认为关健点就两个:一是豆腐用纸巾吸干水份开中火煎,不要煎糊了,二是生粉加水调均匀后再加入调味料碗中搅拌均匀;这道菜就搞定啦!
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很不错,因为小宝宝不吃胡椒粉没放,味道也超棒👍做法也很简单,本人小心得就是炒小翅根时油不要放多,不断翻炒时翅根会出油,等翅根皮变黄色后放料酒等后面程序,二是大火开后稍稍闷二分钟后再揭盖烧至粘稠加调料即可!宝妈宝爸可尝试喔😊
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成功了!以前做过几次土司都不太理想,这次终于找到配方及方法,真是省时省力,因没有土司盖用锡纸盖的,所以上面造型有点丑但心里美😄层次分明,口感很软,有点像面包房大师做的,喜甜所以多加了15g白糖,想自己做土司的盆友强烈推荐这个!
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很Q弹好吃!这个配方和做法很特别,先造型好放入锅自然成长😄不用发后排气,再二次发后蒸,这个一步搞定,成品还特别好,超适合懒人及小白们,以后做馒头就认定这方法啦!小盆友很喜欢吃哟,香香甜甜的有咬劲,但不是牛奶味。
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酸奶味浓郁,口味软糯香甜,感觉这款关健点主要在温控上,我是摄氏120度110分钟,然后闷了15分钟,当然每个烤箱的温度是有温差的,因托盘较浅水放的少怕烤干,所以在下层又放一模具装水,这样就可放心大胆的让它烤去,板等开吃😋😃
90
味道好极了,特别合味口,也不是很难操作。排骨按厨大师的要求没焯水,只是用热水洗了几遍,烧出来一点也不腥,肉香味浓郁,建议大家伙可以不要再纠结是否需要焯水这道程序。排骨我没炸,只放了一点油不断的翻炒断生,然后直接按配方加调料及水烧开后,小火40分钟左右,大火烧至粘稠加糖和醋,闷二分钟左右出锅。因为本人懒也怕太油,所以省了用猪油熬糖醋汁的那部分,但是吃起来已很美味了,当然如果不省掉后面那步骤,可能更加
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简单易上手,我们家宝宝特别喜欢吃!除了“色”差点,“味和香”都俱备😋建议在挑完黑线后,用刀背在虾肉整面顺到剁几下且不要把肉搞断,扁扁平平的再放入鸡旦—玉米淀粉—鸡蛋—面包糠这一程序。另外面包糠家里忽然没有了,可用剩下的土司面包再烤一下,稍冷装入袋中用撖面杖压碎来救急。
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松松软软的,红枣放了些以为有一定的甜度,对中老年人来说可能正好健康,但对喜甜及小盆友来说远远不够,要加糖!加糖!加糖!个人认为若加点适量的糖,这配方就完美敌了😁
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超级好吃😋我全部用的鸡软骨,小娃娃不能吃辣就炸了直接入口,单独分了一小盘,,余下按配方烩了一下,非常入味👍个人认为主要掌握一是淀粉薄薄裏一层即可,二是油温 一定要中火,把握好这二点就成功了👌新手做这菜也是零失败💪😄
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味道很好,因为宝宝爱吃甜的就多加了10糖粉,因为只看配方没有看后面的评论回复,直接加了牛奶使得面团稀且很粘,索性放入冰箱冷藏了一夜,第二天放常温一会就开始制作,10克为一单位,本想搞点造型但稍揉即粘,后来干脆搞个丑小饼吧😄我用得是普通面粉,在这友情提醒一下:一定要注意搅拌后的面团状态再决定是否加入牛奶,烤箱预热170度20分,密切关注饼干变化再适当调整,这样不会糊也不会不熟😋
83
配方很好,介绍的也很详细,零失败的作品😄
90
一次性成功,配方棒棒哒👍喜食甜的可多加糖,感觉这个不是很甜,还有就是出炉就刷点玉米油锁住水分,这样面**不会干硬(也是受高人指点😃)
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松松软软的,超好吃!
3
简单易学,很松软,小盆友吃再加些糖更完美
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简单易做,很好吃!新手零失败💯缺点吃多易发福😂😂
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很软,口感还不错,就不是很甜,色彩很淡,值得学做
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