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抓住假期的尾巴,认认真真做作业,恭恭敬敬地给我的老师交作业!春夏之交的广西天气忽高忽低,前几天还是三十几度,今天倏地一下探底到二十度,做作业的时候室温还是24度。粉、液体是头一晚上冻留着了的,同时加入老师给的方子做的法国老面,是粉量的20%。厨师机桶外绑上冰袋,非常自信地启动了机器。六分膜时加入室温黄油。等搅打好了,一测面温30度,傻眼了,我的厨师机啊!还是不能放弃,同时心里悄悄种下和面机的草。面
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