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美食日记
配方简单易操作!
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自己替换一下用的瘦猪肉,口感不错!
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按照菜谱做的,不过糖只给了60g,粉给了160g,两个鸡蛋,柠檬汁取代白醋。成品颜色特别好看,个人感觉糖可以再少点,我觉得还偏甜了。
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为什么我做的成品不白呢。是我用的油太黄了吗?
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枧水肉粽
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做法简单,就是揉面不太会没有楼主那么光滑。加了十来克糖,吃起来还是很好吃的。
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做面包老是掌握不好温度和时间。烤的过了,没刷蛋液,外皮有点硬,没有楼主做的好看。不过味道还不错。😁
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做了个六寸的蛋糕胚,8寸的慕斯,易学好做。😀
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第一次做,可能锅的不粘效果不太好了,搅拌有点费劲。我按150克棉花糖做的可可味,很香,好吃😝
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第一次做,还挺成功的,很好脱模,早上时间来不及,就放了几个巧克力点缀了。
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宝宝生日蛋糕
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用德运脱脂奶粉做的,第一次就很成功,是老酸奶的样子😝
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