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因为蒜末切多了,煎的时候就也放了蒜末,煎完不好清理,但是蒜香味挺足的。确实应该少放油,煎完还剩不少油。下次腌完我要试试直接烤,更减脂,还不用担心不熟。
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虾仁腌完之后没焯熟,用清水洗了下;芹菜和胡萝卜用水焯熟了,炒的时候只放了盐。味道还行吧
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超级简单,味道不错,三根芹菜的叶子两个鸡蛋,放了不到1克盐,放多了,下次放小半克应该就行。
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严格按照菜谱做的,图二是烤之前的,图三是烤之后的成品。味道还可以,中间的太酥了,我可能切的有点厚了,看评论作者说是0.5厘米,我的有1厘米了。再就是我冻了三个小时,太硬了,不好切。
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2
比较简单 ,快手菜,我用的是大鸡腿,最开始煎的时候还忘了一点油,这个味道吧,闻着就是可乐姜汤😂
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感觉挺有营养,第一次做,被刀工耽误了,感觉像是另一道菜😢
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一小捆油麦菜,配一整罐鲮鱼罐头,没放盐,最后放了一点点耗油,味道不错。
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菠菜鸡蛋饼
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特别简单,味道也很不错,多加了一片柠檬。没想到老干妈有这种效果,惊艳。
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减脂营养菜,芹菜比香干好吃芹菜叶还做了粉蒸芹菜
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鸡蛋很好吃,搞不懂怎么滚刀切粗丝😅
4
没有蒜苗,用的蒜头切碎。味道非常好
3
香菇香肠炒油菜
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好做,这道菜隔夜了更好吃,鸡胗入味了。
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严格按照菜谱做的,西葫芦是一种很容易入味的蔬菜。
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这个做法出来的面还是挺好吃的,加番茄酱和水淀粉出浓汤。比较特别的地方是加了海米,这个味道怎么说呢,吃面的时候若有若无的海鲜味道,感觉如果喜欢海鲜味的方便面,会更喜欢这个味道。
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没有盐腌柠檬,调了一碗料汁:陈醋 生抽 耗油 白糖 一勺水 少量盐 豆掰酱 搅匀。藕丁下锅炒几分钟后浇汁炒匀。味道不错,码住,等再做😁
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肉片多加了生抽腌制,没有红辣椒,用的小米辣和尖椒最后没加葱段,没勾芡。味道很可 是喜欢的味道😁
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直接用了酸豆角的咸菜,没放豆瓣酱,稍微有点咸,肉馅里可以再少点生抽,超级下饭。
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