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成色不错,胡萝卜也比较软,没下山药,鸡精用味精代替,倒掉了两次水
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水和淀粉下多了
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饭有些黏糊,火腿肠用的玉米火腿肠,这样炒还是蛮香的
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家里剩点猪肉丸,就切了点蒜末爆香再下香菇,肉丸丁,炒一会加剩饭、耗油、盐慢火翻炒。还挺香😄
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第一次学炒菜就做鱼的菜,这次不是很成功,以后多多加油!
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