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• 清蒸淡水鲈鱼 173
• 制作过程描述很清楚。按照流程一次成功。甜口泡菜。没有使用泡椒，泡了一个红辣椒，加了花椒。味道很好，第五天泡菜依然很脆爽。 166
• 在另一个老师的菜谱下已经写了学习笔记。因为也参考了这个老师的做法，所以在这里也展示一下学做结果。选的藕比较大，用笼屉布封口，没有扎结实，漏了一些米。但是之前装糯米的时候是用筷子压实过，所以漏撒不多。我图省事，用的高压锅。出锅后在另一个锅里用冰糖加红糖熬汁，这个过程把藕在里面翻动浇汁继续煮了大概十分钟。汤汁粘稠即可。冰箱放一晚上第二天味道就很好。没有桂花糖和大枣（用的储存的枣片）是个不足。 161
• 用了高压锅先蒸熟了。因为试做，就用了一节大藕，水比较多。出锅后在炒锅里重新用煮藕的汤（不太甜），按照自己的口感，加冰糖红糖再熬，不断将汤汁浇到糯米藕上。收汤汁粘稠即可。因为藕大，装糯米后用蒸布封口，不太严，漏了一些米。但是因为用筷子压实过，所以漏的不多。 174
• 按照老师的样板做了一下。味道不错。没有里脊肉，随便买了一块。肉皮烤不烂，肉可以。 174
• 素食披萨 30
• 巧克力蛋糕 34
• 赛螃蟹 19
• 奶香玉米面窝窝头 15
• 啤酒鸭 8

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