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美食日记
完美!
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放了鸡蛋,馅是自制的红豆馅,营养又好哦
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好香啊!第二次做了,配方非常棒,尤其是折油纸方法简单方便,刚从烤箱拿出来会晃动😝
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真是爱上蛋糕卷了,正卷反卷,加各种馅卷,在西点来说操作相对简单,口感好,包装好送朋友是不错的选择。
5
做韭菜鸡蛋包子剩下的馅做了这个饼,它们做法一样,就是这个不用发面,但得煎!
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加点虾皮更营养美味!
9
胶原蛋白满满,包粽子用剩下的肉皮不浪费😄
3
放的芝麻海苔肉松,下次还能多放点,烤的时候最后十分钟上火调高10度,卷的时候不容易掉皮
2
若干年后再来尝试做这款牛奶土司,只不过是改成手揉间隔放冰箱,(因为觉得面包机揉面真不咋样)原先觉得楼主的配方水多了,其实这配方是70%的含水量,做面包常用的含水量,新手会觉得粘手,习惯就好。
2
配方非常棒,做出来没塌陷,先低温再高温上色,我因为奶油奶酪不够,只放了110g也挺成功的,可能组织没有楼主的细腻,但也很美味!
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抺茶粉颜色不够绿,用的陌上花开,下次换可可粉试试
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按楼主的配方做,烤出来也太香了吧😄,好吃到停不下来,就是我做的色泽还可以浅一点,我用的柏翠pro55.上火160.下火170度,半小时后调到上下火140度,微微一点塌,不知道什么原因,下次再把温度调低5度试试
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第二次做,好吃!
2
黑蛋糕😁,味道非常nice,下次上火减二十度,感觉做法简单,材料到不便宜。
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挺不错的,送人的话,包装盒要买一个。
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不够Q弹,什么原因
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放奥利奥饼干碎时要注意不要洒出来,不然变成脏胖子😃
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感觉还可以,没楼主颜色好看,一次没吃完,我给冻起来了
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9个梨就出来这么点儿,川贝粉好贵花了一百多,制出大约300多毫升的川贝秋梨膏,珍贵,期待效果😃
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