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首先配方很棒~烤出来的面包香香软软甜甜的~脆底有一点点不成功,估计是因为糖放少了。整体上非常好,我没有刷鸡蛋液上色,而是烤到一半刷了一层薄薄的蜂蜜,颜色也不错~
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熟能生巧,已经越来越熟练了,把咖啡换成等量的抹茶粉,就是抹茶口味~
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这个配方太棒了,是我试过的最酥的,好挤,定型也棒,超级好吃!特别酥!一碰就掉渣!!
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挺不错的,真的一次成功!时间什么的都很准确!
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