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这个配方已经做了不下十次,夏天黄油软化的好,比较好做,冬天建议多加一个蛋清或者一点点蛋液。还有一个重点,一定要用硅胶裱花袋,用塑料裱花袋一定会让你怀疑人生,别问我为什么知道😂
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今天又做了,依然好吃
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放了80克黄冰糖,甜度刚刚好。建议水可以稍微减少10-20克,不然收汁需要太多时间,红豆会煮的太烂,就没有颗粒感了。
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冰冰凉凉的就适合夏天吃
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糖20克足够了
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这个配方非常棒,不用增减用料。甜度也是刚刚好。
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派皮多加10克牛奶,南瓜馅多加10克淡奶油,鸡蛋不要小于50克。做了不下5次的经验。
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建议派皮的牛奶多放10克,南瓜和淡奶油各多放10克
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配方很完美,糖可以减少一些。
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非常完美了,波兰种的酵母2克就够了,糖35-40克比较健康,牛奶不要超过90克,除非你用的鸡蛋非常大。
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减糖,放了30克糖我觉得够了,很完美
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这款吐司做了不下十次了,给大家分享一下经验吧,波兰种的酵母2克就够了,主面团的牛奶85克就够了,非常你用的鸡蛋实在太小。
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这个方子用了一年,非常好,建议新手多加一个蛋清
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这款每周必做一次,经验告诉我水量要减少15克左右,看鸡蛋大小,但是真的很松软,全家都爱😝
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这个配方很好,已经做了很多次了。贪食熊宠物食品,无添加宠物食品,豆果的朋友进店可以免费领小鸡腿哦🤣
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冰镇牛奶绿豆西米露(原配方是牛奶红豆西米露)
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这款已经做了很多次了,水分量比较高,个人感觉要减少10-15克牛奶,我用的三能低糖吐司盒,只需38克糖,175度25分钟。
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做了两个口味的,一个原味一个可可味的,多加了一个蛋清就不会难挤了。
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这个馒头很健康,可以经常做。
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