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发布的菜谱 (2)

• 韭黄培根卷便当

  1.1万 30

• 简易饭团

  8266 27

发布的菜单 (15)

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  For aomeone

  19道菜谱

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  13道菜谱

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  40道菜谱

发布的笔记 (18)

• 烤箱调到90度，烤了一个小时，但是里面还没有干。（可能烤箱温度偏低一点）那时候颜色还是白色的，后来索性把火加大调到90多度，再烤了20分钟就彻底干了，有一点点粘底，可能用的是粗砂糖，糖会有一些分离，然后变得焦黄溢到底下。彻底烤干了之后虽然有点焦黄，但是脆脆香香的口感非常好。蛋白糖太甜了，有一点点齁。加了3滴柠檬汁，还是有一些蛋白腥味，下次再加些香草精，多加点柠檬汁。下次要试试做加玉米淀粉减糖版本的 3
• 按照这个方子做的，糖减了一些，甜味不是很重正好适合减脂的我。下次再试试赤藓糖醇代糖做冰淇淋。调了两种味道，一种巧克力味，一种抹茶味。抹茶味比较清新，不算很苦。口感还行，刚做好，比较硬。感觉柔滑度还可以再提升一点，口味ok。下次还想用蝶豆花粉做蓝色海盐味的。 1
• 第1次烤还算比较成功的。黄油可以换更好的，苹果丁切的有点碎，可以稍微切大块一点，反正也煮得软。苹果馅太甜了，糖应该减半。179°烤了35分钟。下次还想试试，一半菠萝一半苹果的双拼派~😆😆😆 26
• 栗子鸡（附巧剥栗子皮） 29
• 椰香青酱意面 34
• 办公室秀饭神器/蒜香椒盐鸡排&玉子烧便当 35
• 下午茶 27
• 【美式早餐松饼】无泡打粉版 7

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