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发布的菜谱 (29)

• 不加糖的坚果发糕

  1.4万 255

• 南瓜丝煎饺

  1.5万 97

• 凉拌山芋粉

  18.2万 938

发布的菜单 (3)

• 

  面点

  24道菜谱

• 

  水产品

  5道菜谱

• 

  烘焙

  38道菜谱

发布的笔记 (274)

• 小葱不发黄的小妙招：小香葱洗净切碎，加一丢丢小苏打，适量盐，热油泼香拌匀。 7
• 准备食材：300克酸奶+50克红枣碎+3克酵母+2个鸡蛋为了消耗酸奶，做了这个酸奶发糕。味道还行。 5
• 不加一滴水的南瓜馒头，微甜，适合老人孩子的健康面点。 5
• 长江边亲手采摘的芦苇叶，开水烫洗干净。第一次看着视频尝试包小脚粽。睡觉前放电饭锅“煲汤”档位，定时2小时，晨起就有早饭啦！外在品相算及格吧，水平还有待提高。 6
• 茶园采来鼠曲草，清洗干净，开水烫一下，筷子撩起用料理机打成汁。取120克汁加入250克面粉，加3克酵母，3克白糖，揉成光滑面团，静置约1小时发酵至两倍大，做成喜欢的样子：贝壳 玫瑰花。蒸熟后颜色变成了黄色。享受制作过程。 6
• 自制豆沙馅的艾叶包子，淡淡的清香，甜丝丝的口感，爱了 6
• 350克面粉，165克温水，5克白糖，5克发酵粉，揉成光滑的面团，放在温热的蒸锅里，午休约1个半小时已经发酵成2倍大。跟着小红书上包子视频同步做了9个包子。哈哈，蛮好蛮好。 7
• 350克面粉，160克水，2克盐，调和揉制成光滑的面团，醒发2小时后分成12克1个擀制成饺皮。饺子馅合计500克左右，与饺子皮1：1就可以了。 7

收藏的菜谱 (200)

• 
  
  酸辣柠檬鸡爪

  642.1万 2.8万

• 凉拌鸡丝

  220.5万 1.9万

• 柠檬酸辣鸡爪

  106.7万 5398

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