在平常购物买东西的时候，我们有时会遇到买一些东西的难题。比如呢，银耳怎么买？很多人可能要反问了：“直接买就好了，挑好看的买就好了” 在这里告诉大家，买银耳其实大有讲究，还有它的泡的过程都是要注意的。跟着小编一起来看看吧，保证这样泡的银耳肯定会又大又好吃！ 第一：挑选过程，在买银耳的时候，要买白色的最好，也就是右边这个哦！在市面上黄色的银耳多半是被一些加工化学用品染了色，为了图个卖相好。这样的银耳最好不要买。 第二呢：就是泡的过程了，首先，将银耳用清水冲洗干净，把那些脏脏的东西冲洗掉。然后呢就是拿干净的剪刀横向将其剪开，这样做的原因是为了增加银耳泡发的速度，让它更好的接触。 接着要注意了，将它们放在一个容器中，先用清水浸泡一会，再加入白砂糖，再加等量的白醋。后面两个很关键，主要是为了让银耳的胶质达到最好，最好泡起来的效果是非常不错的。吃起来的话，也是非常不错的。 既然银耳已经泡好，那干脆按这些我收藏的方法做起来吧！
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