玉米巧克力脆饼

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玉米巧克力脆饼的用料

玉米片 100g 苦甜巧克力 120g
杏仁片 8g

玉米巧克力脆饼的做法

玉米巧克力脆饼的做法图解1

步骤1

先将玉米片压碎备用。
玉米巧克力脆饼的做法图解2

步骤2

将杏仁片倒入烤盘内，以170/160℃烘烤大约 6分钟，出炉备用。将苦甜巧克力切成小块，隔水溶化。
玉米巧克力脆饼的做法图解3

步骤3

将玉米碎加入溶化的巧克力内，将其搅拌均匀。
玉米巧克力脆饼的做法图解4

步骤4

用汤匙将步骤4挖在矽利康圆模具内。
玉米巧克力脆饼的做法图解5

步骤5

再用汤匙将其压平，在表面撒上备用的杏仁片。
玉米巧克力脆饼的做法图解6

步骤6

将步骤6放入冰箱内冷冻20分钟，取出将其脱模即可。

玉米巧克力脆饼的烹饪技巧

玉米片不需要压的太碎。 溶化巧克力的时候，需要隔水加热。 加热其他材料的时候，要在巧克力热的时候加入会好一些。 脱模的时候，要等到巧克力完全凝固后方可进行。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 杨洪美营养师 编写，未经授权不得转载

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