青菜蘑菇丸子汤

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午餐。你需要一份清淡的汤。青菜蘑菇肉丸汤是一道简单易做的汤。清淡美味营养健康！

青菜蘑菇丸子汤的用料

里脊肉。 适量 青菜。蘑菇。 适量
鸡蛋一个 适量 盐。鸡精。葱苗。蒜苗。姜！ 适量

青菜蘑菇丸子汤的做法

青菜蘑菇丸子汤的做法图解1

步骤1

猪瘦肉剁成肉糜。放入碗里备用
青菜蘑菇丸子汤的做法图解2

步骤2

打进一个鸡蛋。
青菜蘑菇丸子汤的做法图解3

步骤3

加上生姜。搅拌！再加点葱末哦！
青菜蘑菇丸子汤的做法图解4

步骤4

加入淀粉。具体的量。就是粘粘乎乎的可以成形。
青菜蘑菇丸子汤的做法图解5

步骤5

锅烧热。加油些许。先下蘑菇翻炒！
青菜蘑菇丸子汤的做法图解6

步骤6

再加入青菜翻炒！炒出水。菜变色深。
青菜蘑菇丸子汤的做法图解7

步骤7

加水！水的量根据人数决定
青菜蘑菇丸子汤的做法图解8

步骤8

煮开后！把肉末用勺子。最好是小的勺子。宛成一团一团的丸子。分散放在汤锅里。这时候可以加盐了。如果把握不好盐的量。可以自己尝口汤的味道！
青菜蘑菇丸子汤的做法图解9

步骤9

煮开！加入味精。就出锅了！啦啦～味道很鲜哦！

青菜蘑菇丸子汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-25

©本菜谱的做法由 不会做饭的菜鸟君 编写，未经授权不得转载

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