糯米千张包

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糯米千张包的用料

里脊肉 250g 青豆 50颗左右
木耳 3朵 鸡蛋干 1块
香菇 5个 胡萝卜 30g
生抽 50g 老抽 20g

糯米千张包的做法

糯米千张包的做法图解1

步骤1

里脊肉切成丁,青豆洗干净,木耳香菇泡发
糯米千张包的做法图解2

步骤2

木耳香菇鸡蛋干切丁,胡萝卜我是先刨成丝再切细,(我不太会切胡萝卜,嘿嘿)
糯米千张包的做法图解3

步骤3

糯米洗干净浸泡一晚上,把水倒干净用纱布包着沥干即可
糯米千张包的做法图解4

步骤4

热锅放油开炒,先放里脊肉,炒熟放其他材料翻炒后放老抽,将糯米放入锅中一起炒,再放生抽,翻炒,生熟随自己定,生后面就蒸时间长一点
糯米千张包的做法图解5

步骤5

盛出放凉开始裹即可
糯米千张包的做法图解6

步骤6

裹好放在蒸锅上蒸

糯米千张包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2014-09-26

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