香辣鲫鱼

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香辣鲫鱼的用料

鲫鱼 1斤左右 花椒 适量
干辣椒 适量 剁椒 适量
蒜苗 适量 姜末 适量
大蒜 适量 老抽 一勺
食盐 适量 鸡精 适量

香辣鲫鱼的做法

步骤1

一条1斤左右的鲫鱼，清理洗干净，放油锅炸下，取出放进盘子

步骤2

大蒜拍碎切片，姜切片，干辣椒切段，花椒

步骤3

把剁椒，切好的大蒜，姜片浇到鱼 面上，然后把装好鱼的盘子放到锅里蒸10到15分钟取出撒些蒜苗，再锅里放适量的食用油，烧热后将备好的花椒和干辣椒放进锅，炒出香味后，同辣椒，油一起浇到蒸好的鱼上，这样就可以出炉了！

香辣鲫鱼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-27

©本菜谱的做法由 不可预见，只可遇见_ 编写，未经授权不得转载
分类： 午餐 家常菜 微辣 晚餐 朋友聚餐

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