蔓越梅饼干

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蔓越梅饼干的用料

低筋面粉 230g 黄油 140g
鸡蛋 一个 糖粉 100g
蔓越梅 适量

蔓越梅饼干的做法

步骤1

第一步,将黄油切块室温下软化加入糖粉搅拌。

步骤2

第二步,加入鸡蛋液搅拌均匀。

步骤3

第三步,加入蔓越梅干(个头大的可以切小块)

步骤4

第四步,倒入低筋面粉搅拌。

步骤5

第五步,定型,将面糊用手整成长6CM,高4CM的长方体,并放入冰箱冷冻变硬时间为一个小时。
蔓越梅饼干的做法图解6

步骤6

第六步,将冷冻后的长方形面团切成厚度7cm,切好后放入烤箱即可开烤,时间180度,中层15分钟左右。

蔓越梅饼干的烹饪技巧


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创建时间:2014-09-29

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    / 7 蔓越梅饼干的做法步骤

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