奥尔良烤翅

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肯德基的奥尔良烤翅总觉得不卫生，那就自己制作吧

奥尔良烤翅的用料

翅中 8个 味加味新奥尔良腌料 30g
糖 15g 盐 10g
蜂蜜（可不加） 10ml

奥尔良烤翅的做法

奥尔良烤翅的做法图解1

步骤1

将鸡翅洗干净，用刀子正反两面各划几道口为了更好的入味（为美观划两到三道即可）

步骤2

取一个大点容器将奥尔良腌料加温水至粘稠状，加入鸡翅，拌匀，用带着一次性手套的双手按摩鸡翅，使鸡翅更好的入味，然后放入密封袋放入冰箱冷藏10小时以上

步骤3

把腌好的鸡翅，溧干净汤汁，取出烤盘，放上锡纸，锡纸表面刷一层油（避免沾肉）将鸡翅摆入烤盘，烤箱预热5分钟，将烤盘放去烤箱，设定200度20分钟，然后取出烤盘，用刷子刷上一层蜂蜜，在放入烤箱230度5分钟上色即可

奥尔良烤翅的烹饪技巧

奥尔良腌料一般在乐天马特有售，淘宝上比较方便，腌制鸡翅的时间越久味道越浓
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-09-30

©本菜谱的做法由 请叫我郝大厨 编写，未经授权不得转载

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