寿司的家常做法

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夏初薇xcw

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超级喜欢吃这个，以前总在外面买，现在自己做，想吃多少有多少。材料也放的比较足！可以加很多菜，也可以加点脆脆甜甜苹果一起卷入，也很好吃。总之，随心所欲，加什么可以看你心情，哇哈哈

寿司的用料

大米适量	寿司醋
寿司专用烤海苔	鱼子酱
丘比沙拉甜味酱	黄瓜
胡萝卜	寿司专用大根条
猪肉松	小米
香肠

寿司的做法

步骤1

适量大米和小米洗净，用电饭煲煮熟。趁热伴入寿司醋，米饭太凉的话醋就不好入味了。

步骤2

黄瓜，胡萝卜，香肠切条，准备好材料。我没有煎鸡蛋，想偷懒了！

步骤3

卷帘上面铺一张海苔，光滑的那一面放外层，粗糙的那面放里层卷大米。

步骤4

铺好大米，约1.5厘米厚度。加点沙拉酱，用小勺子在大米上面抹匀。

步骤5

再加点鱼子酱，这个是我的最爱，每次都少不了它，不喜欢的话也可以不加。

步骤6

把黄瓜，胡萝卜，香肠，大根条均匀码好，再放上些肉松，开始卷了。

步骤7

卷的时候，要卷一点，松开，把帘子往下拉一点，重复动作一直到卷好为止。尽量卷紧一点。

步骤8

卷好之后，要这样用手轻轻握几下，可以把寿司卷的更紧一点，比较好切，也好看。

步骤9

卷好的样子

步骤10

再来张侧面的特写O(∩_∩)O

步骤11

刀沾点水，比较好切不容易粘刀。再加点沙拉酱，切开，吃吧 ^O^

寿司的烹饪技巧

鱼子酱，寿司海苔，肉松，大根条，沙拉酱在网上都可以买到，有些材料超市也可以买到。寿司醋可以在网上买现成的，也可以自己制作。盐：白醋：白糖，1：10：5的比例混合放蒸锅里蒸至融化即可。如果感觉寿司醋加多了米饭有点酸的话，可以加点白糖和食盐，味道会更好。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

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