蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）

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笛子1999
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超级简单，方便，关键是鲜嫩可口啊！早上起不来的童鞋可以做了当早餐，有营养又美味，关键是快啊！

蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）的用料

鸡蛋 2个 蚝油 3～5g（一勺）
香油 少许 水 1.5倍鸡蛋的量

蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）的做法

蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）的做法图解1

步骤1

准备食材:鸡蛋2个，1.5倍鸡蛋量的水，蚝油少许，香油少许，搅拌均匀
蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）的做法图解2

步骤2

所有配料搅拌均匀，碗上边盖个盘子，微波炉加热，高火4分钟。
蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）的做法图解3

步骤3

开吃！出锅的鸡蛋糕上边有一层薄薄的类似炒鸡蛋的皮，里边跟日本豆腐一样，鲜嫩可口，快来做做看吧！
蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）的做法图解4

步骤4

开吃！出锅的鸡蛋糕上边有一层薄薄的类似炒鸡蛋的皮，里边跟日本豆腐一样，鲜嫩可口，快来做做看吧！

蚝油蒸蛋（微波炉炖鸡蛋糕）的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2014-10-01

©本菜谱的做法由 笛子1999 编写，未经授权不得转载

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